Die ketogene Diät gewann vor etwa zwei Jahren an Popularität, als Halle Berry und Alicia Vikander über ihre Wirksamkeit sprachen. Zwar ist die Idee einer solchen Ernährung nicht neu: Tatsächlich wird sie bereits seit den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt. Was ist es also?
Die Dukan-Diät besteht aus vier Phasen: Angriff, Kreuzfahrt, Konsolidierung und Stabilisierung. Eiweißnahrungsmittel: Milch, Fleisch, Eier, in unbegrenzten Mengen verzehrt.