Bei Verletzungen der Magenarbeit ist eine bestimmte Diät einzuhalten. Gastritis ist keine Ausnahme. Schließlich kommt es bei dieser Erkrankung zu einer Entzündung der Magenschleimhaut, die eine normale Verdauung verhindert.
Einige Lebensmittel können den Magen negativ beeinflussen und die Schmerzen verstärken. Daher sollten Menschen, die an Gastritis leiden, für ein angenehmes Leben nur das essen, was keine Verschlimmerung der Krankheit hervorruft.
Die Ernährung ist einer der wichtigsten Bestandteile der Behandlung von Gastritis. Zunächst müssen Sie jedoch herausfinden, ob der Säuregehalt des Magensekrets zunimmt oder abnimmt. Dies ist von großer Bedeutung, da es davon abhängt, welche Lebensmittel Sie bei Gastritis essen können.
Um den Säuregehalt zu bestimmen, ist es notwendig, sich einer Untersuchung zu unterziehen, um die richtige Ernährung auszuwählen.
Ernährung bei Gastritis mit hohem Säuregehalt
Eine Diät für Gastritis mit hohem Säuregehalt soll die Produktion einer großen Menge Magensaft reduzieren. Aus dem Menü müssen Produkte mit groben Elementen ausgeschlossen werden, beispielsweise ausgeprägte Faserfasern. Solche Lebensmittel können die entzündeten Magenwände einfach mechanisch beschädigen.
Aus dem Menü sollte ausgeschlossen werden:
- Fisch mit Knorpel
- Brot mit Kleie
- Hartes Fleisch
- Müsli
- Rübe
- Schwedisch
- Rettich
Produkte, die eine Erhöhung der Produktion von Magensekret bewirken, sind ebenfalls verboten:
- Schwarzbrot
- Zitrus
- Alkohol
- Weißkohl
- Mineralwasser
- Saucen
- Pilze
Die verzehrten Mahlzeiten sollten weder heiß noch kalt sein. Lebensmittel mittlerer Temperatur (15-60 ° C) mit Gastritis wirken sich nicht negativ auf den Magen-Darm-Trakt aus. Heißes Essen reizt nur die Magenschleimhaut, und kaltes Essen verbraucht zu viel Energie bei der Verdauung.
Das Menü muss die folgenden Produkte enthalten
- Mageres Fleisch (Kaninchen, Hühnerbrust)
- Fisch (Fluss)
- Vollmilch
- Buchweizen, Haferflocken
- Meeresfrüchte
- Gemüse
- Früchte und Beeren (nicht auf nüchternen Magen essen)
- Kräutertees und Tinkturen
Fettarme Milchprodukte, Süßigkeiten, Knoblauch und Zwiebeln sollten vermieden werden.
Diät für Gastritis mit Säuregehalt unter dem Normalwert
Bei atrophischer Gastritis tritt eine unzureichende Menge an Magensaft auf. Infolgedessen ist die Verdauung der Nahrung schlecht. Die Ernährung für diese Art von Krankheit sollte aus Nahrungsmitteln bestehen, die dem Magen helfen, die notwendigen Substanzen für eine ordnungsgemäße Verdauung zu produzieren. Es ist notwendig, sich strikt an die Regeln zu halten:
- Essen gut kauen
- gebackenes Obst essen
- 20 Minuten vor einer Mahlzeit müssen Sie ein Glas Mineralwasser trinken (nur weiches kohlensäurehaltiges)
Bei niedrigem Säuregehalt des Magens sollten die folgenden Lebensmittel in die tägliche Ernährung aufgenommen werden:
- Weißkohl
- Karotte
- Zitrusfrüchte
- Schätzchen
- Kräutertee
- Fleisch, Fisch (mager)
- Milchprodukte
- Es ist notwendig, die Verwendung von Milch auszuschließen.
Bei jeder Art von Gastritis müssen Sie fünf Mahlzeiten am Tag einhalten. Das vollständige Kauen von Lebensmitteln ist eine der Voraussetzungen für eine richtige Ernährung. Nach dem Essen müssen Sie sich ausruhen. Übermäßiges Essen, Kaugummikauen, Crash-Diäten, Snacks für unterwegs und vor dem Fernseher sind inakzeptabel. Sie müssen genau wissen, welche Lebensmittel Sie bei Gastritis mit Ihrer Art von Sodbrennen nicht essen können. Nur wenn Sie diese Regeln befolgen, können Sie eine vollständige Genesung erreichen. Die häufigste Ursache für Gastritis und ihren Übergang in das chronische Stadium ist Helicobacter, daher besteht der Hauptkampf gegen die Krankheit darin, diese Infektion zu zerstören. Die wichtigste Rolle spielt jedoch die richtige Ernährung bei Gastritis.